Beschouwingen van een Hollands meisje in Andalusië

Beschouwingen van een Hollands meisje in Andalusië

Tag: Spaans recept tomaat met geroosterd brood

Recept voor ‘pan con tomate’

Recept voor ‘pan con tomate’

In Spanje eten we het allemaal. In het noorden en met name in Catalonië doen ze het als volgt.Rooster een zo groot mogelijke plak broodNeem een knoflookteen en wrijf dit heel licht over het brood.Verdeel hier vervolgens een klein scheutje olijfolie overheen.Snij een tomaat doormidden […]