Beschouwingen van een Hollands meisje in Andalusië

Categorie: Soepen

Recept voor Spaanse gazpacho

Recept voor Spaanse gazpacho

Als de mussen dood van het dak vallen en je hebt geen zin in een warme maaltijd, dan doet een kop koude, Spaanse gazpacho wonderen. In heel Spanje wordt deze koude soep gegeten en vanzelfsprekend is het vooral op warme zomerdagen razend populair. Dit recept […]

Recept Spaanse witte bonensoep met chorizo

Recept Spaanse witte bonensoep met chorizo

Dit recept voor Spaanse witte bonensoep met chorizo is misschien wel mijn favoriet in de winter. Het is echt zo’n maaltijdsoep om heel erg blij van te worden. Als wij hier eens een druilerige dag hebben, dan maak ik het altijd graag. Ik serveer er […]