Beschouwingen van een Hollands meisje in Andalusië

Beschouwingen van een Hollands meisje in Andalusië

Tag: recept-bloedworst-tapa-spanje

Recept gebakken bloedworst-balletjes

Recept gebakken bloedworst-balletjes

Toegegeven, het is niet voor iedereen maar hier in Andalusië zie je ze nog regelmatig op de kaart staan. Vooral bij de traditionele restaurants. De bloedworst (morcilla) wordt in dit recept gebakken in olijfolie en is meestal omhuld met amandelschaafsel. Op de foto zie je […]