Auteur: Anne Pennekamp
Logeren bij de Borrelboeddhist
Ach, logeren bij de Borrelboeddhist. Wie had ooit kunnen denken dat het ooit zo ver zou komen? Alexander en ik wonen inmiddels al jaren in het diepe Zuiden van Spanje en Andalusie bevalt ons enorm. We hebben heel lang gehuurd maar in Januari van 2021 liepen […]
Spaans recept voor vijgen met geitenkaas
Onze enorme vijgenboom in Andalusie hangt één maal per jaar bomvol met vijgen en daar profiteren we van. Gelukkig zijn ze niet allemaal tegelijkertijd rijp maar meer dan een maand krijgen we niet van hem. De boom geeft toch wel zo’n vierhonderd vijgen per oogst. […]
Het boek De Borrelboeddhist
Vandaag nog lezen? Het e-Book De Borrelboeddhist is HIER te bestellen Om alvast een beetje in de stemming te komen; Een kleine preview. Hoofdstuk 1. Op een terras in Zuid Portugal. Twaalf jaar geleden. ‘Ik heb er genoeg van. Echt, ik heb er schoon genoeg […]
Spaanse recepten
In de keuken van ons fijne huis, vlakbij Málaga kan je me heel regelmatig vinden. Niet dat ik nu zo’n keukenprinses ben hoor maar er is hier in Andalusië zoveel lekkers te vinden en dat werkt op mijn fantasie. Je kunt me niet gelukkiger maken […]
Wie ben ik
Wie ben ik Naam: Anne.Geboren in Apeldoorn.Getrouwd met Alexander.Woonplaats: Alhaurin de la Torre. (Malaga)Beroep: Ondernemer/ schrijfster. Wie ben ik. Mijn naam is Anne en samen met Alexander woon ik sinds 2015 in het heerlijke stadje Alhaurin de la Torre, op spuugafstand van mijn favoriete stad […]